美味しいご飯の炊き方🍙

おはようございます(*^-^*)

昨晩は、一昨日のカレーをアレンジして焼きカレー&野菜のチーズグリル焼きを作りました。

そして、ご飯はビビットで加藤シゲアキくんが美味しいご飯の炊き方をしていて、冷蔵庫で冷やすといいと言ってましたが、以前親戚のおばさんが、氷を入れて炊くとつやが出るよと教えてくれたことがあり、それって冷蔵庫で冷やしてから炊くことと同じだなと思いました。

やっぱり昔の知恵は、今でも大事に受け継がれていくことに繋がるんですね。

今日は、山口の詩人 中原中也さんのお墓参りに行ってきます。